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粉条机械的特点?

1、不洗粉、不开粉、不冻粉、可执行性强,灵活性方便快捷;
    2、依据淀粉的理化特点运用铺浆蒸熟加工工艺,生产制造粉丝复水相同、易入味、口味筋爽、颜色匀称、晶莹剔透光滑;
    3、运用直条切割加工工艺,生产制造粉丝大小一致、不黏连、不并条、样子整齐;
    4、从淀粉入机到制成品出机整个过程无食用碱、无其他添加剂、无污染、无废水、无排放,生物指标和卫生指标达国际食品卫生标准;
    5、自动化技术运行,PLC控制, 节省人力成本;
    6、依据市场的需求生产制造圆形、方型粉饼、碗装、杯装、成桶等、粉饼净重规格型号机器设备均可随需而定 。
    粉丝机械的生产流程为:加热→螺旋式搅拌→真空送料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽加热煮熟)→冷却→摆脱→常温下老化→低温老化(冻库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装



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